Die Braunschweiger Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Berufen

 


- Koch / Köchin
- Hotelfachfrau / mann
- Restaurantfachfrau / mann
- Fachfrau / mann für Systemgastronomie

werden seit 1981 von der Johannes-Selenka-Schule und dem DEHOGA - Unternehmerverband ausgerichtet.

BJM 2017
BJM 2014
Medaillenspiegel